Hibuscus

Hibiscus heeft een sterke fruitige, zure smaak, wat te danken is aan de aanwezigheid van citroenzuur, appelzuur, wijnsteenzuur en hibiscuszuur. Deze bloemen komen uit tropische en subtropische gebied en kennen daar dan ook vele vormen waarin het wordt gebruikt. Eén van de dranken die gemaakt wordt met Hibiscus heet Sorrel. Een hibiscus ijsthee met een heerlijke, verfrissende en gebalanceerde smaak  die een prachtige kleur heeft. Of het nu in zijn pure vorm is of als ingrediënt in blends, het gebruik van hibiscus kent vrijwel geen grenzen.

Wil je Sorrel, een Caribische hibiscusthee, maken? Kijk dan eens bij het complete pakket. Hierin zit alles wat je nodig hebt voor twee liter Sorrel, inclusief het basisrecept.